Marillenlikör österreich


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On 02.02.2020
Last modified:02.02.2020

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Marillenlikör österreich

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Die Marillenmasse abkühlen lassen. Den Likör etwa 10 Tage lang ziehen lassen. Den fertigen Marillenlikör in saubere Flaschen abfüllen.

Tipp Anstatt Vanilezucker, kann auch eine Vanilleschote verwendet werden. Foto hochladen Im Kochbuch speichern Share Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Google Plus Pin it.

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Trinkstärke ein. Dadurch kommt ein Aroma von getrockneten und frischen Aprikosen mit leichtem Brandy zustande. Wenn das Fruchtfleisch leicht nachgibt, ohne zu zermatschen, sind sie vollständig reif.

Je nach Sorte tragen diese Marillen mindestens ein rotes Bäckchen zur Sonnenseite; manche, wie die Rosenmarille, sind halbseitig rötlich.

Spätestens im August ist es an der Zeit, den Marillenlikör in die Flaschen zu füllen. Für den Marillenlikör zuerst Marillen gut waschen.

Alles pürieren. Marillenlikör in Flaschen geben oder sofort servieren. Tipp Marillenlikör ist ein perfekter Aperitif!

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Werde ich nachkochen! Dieser Dirndllikör mit Vanille benötigt eine Ziehzeit von mindestens 6 Wochen. Für das Rezept Vanilleschoten verwenden.

Ich verwende statt Korn gerne Wodka, macht den Likör milder ich mag den "scharfen" Korn nicht bei fruchtigen Likörs.

Diesen Marillenlikör muss ich in der nächsten Saison unbedingt machen , bis jetzt habe ich die Früchte im Ganzen verwendet. Sehr fruchtiger und leckerer Likör.

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